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新农人的柑橘梦
发布时间:2019-04-25 11:38:20    作者:    来源:    点击:183

 

刘峰钻正在采摘今年最后一批沃柑


  两年前,研究生的他放弃了央企工作,从成都来到大足,在中敖镇加福社区种起了柑橘,正式成为一名“农民”。他说,中敖镇“最忆小橘”生态柑橘采摘园只是起点,在川渝城市周边建100个采摘园才是他的梦想。
  这个人就是中敖镇加福社区“最忆小橘”生态柑橘采摘园的负责人刘峰钻。
  今年31岁的刘峰钻老家在四川安岳。2013年,从重庆交通大学水利水电专业硕士毕业后,他进入中国国电集团大渡河公司。2017年,刘峰钻辞掉了这份人人羡慕的央企工作,转行当起了“新农人”,在家人的支持下,来到中敖镇加福社区开启了自己的柑橘梦。
  “很多人都问我,你是研究生,又有那么好的工作,朝九晚五,怎么会来搞农业呢?”刘峰钻抿着嘴,笑着说,“其实,我也认真想过这个问题,一方面是我自己性格的原因,我喜欢折腾,不喜欢一成不变的生活方式。还有就是我对农业很感兴趣,用生态环保的方式种植柑橘,还原儿时记忆中柑橘的味道,于我而言是一种情怀。”
  刘峰钻的情怀体现在方方面面,其中,柑橘品牌名——“最忆小橘”这四个略带文艺气息的字眼更是淋漓尽致。
  “‘最忆小橘’这个名字是我取的。”谈及取此名称的初衷,刘峰钻解释道,是希望大家吃了果园的橘子后,都会留下美好的回忆,想起小时候记忆深处橘子纯正的味道。
  刘峰钻对橘子、对农业,有很深的情怀,但绝不仅仅是情怀而已。他将自己定位为“新农人”,对于现代农业,有着自己的认识,如何在现代农业的基础上发展自己的柑橘事业,他更是有着独到的见解和思路。
  “近几年,国家一直大力扶持农业发展。安全、健康、好吃的水果受到市场青睐,生态种植必定大有可为。”刘峰钻说,既然农业的方向是对的,剩下的就是一门心思发展好柑橘事业。
  刘峰钻叫来了自己的高中同学吴吕、大学同学巩文超一起组建起了团队,在中敖镇加福社区流转的1010亩土地上,种植大雅、沃柑和无籽青柠,走柑橘类水果种植、加工、销售为一体的模式。
  和传统的农民有很大的不同,新农人要求各个环节都要“新”。刘峰钻说,新农人的“新”是全方位的新,不仅品种要新、种植模式要新、销售模式要新,整个企业管理思路都要新。
  基于这样的理念,他们请来中国农科院柑橘研究所技术专家进行全过程技术指导。从栽种阶段开始,果园严格按照标准化种植进行打造,果树全部按照2.5×5米的行距和株距进行栽种。这一做法在同行看来间距太宽,实际上却更有利于机械化操作,也方便采摘。而且园内每10米就建有排水沟,专门建设了滴灌系统,果树全部用富含微量元素的山泉水灌溉。
  为了不使用除草剂,刘峰钻在果园采取生草栽培,通过栽种蒲公英进行以草治草。同时,果园用油枯配菌肥做肥料,用物理措施和低毒低残留的农药防治病虫害。
  “像我们这样大面积用蒲公英治草,在国内都是比较少见的。蒲公英治草模式也超出我们预想:不仅治草效果理想,蒲公英的种子随风起舞,很是好看。”刘峰钻欣喜地说,2月中下旬蒲公英开花最盛,刚好跟‘大雅’的采摘期重叠,引得很多过来采摘的游客争相合影。
  而事实证明,这样新式做法更加生态环保,得到了大家的普遍认可。新华网、半月谈、重庆日报等多家媒体和期刊对“最忆小橘”生态柑橘果园的做法进行了报道。
  除了种植,新农人还要会销售。“建100个采摘园的梦想,必须要有好的销售渠道、营销模式作为支撑。”刘峰钻补充道,“好的产品,如果没有好的销售渠道、营销模式,又怎么能够占领市场,获得消费者的认可呢?”
  刘峰钻的三人管理团队分工明确,运营、管理、销售每一项工作都分配有序。其中,刘峰钻主要负责销售。从去年开始,他便着手筹划柑橘的营销策略,从微商代理团队、社区团购、区县精品水果店、精品水果连锁店入手,试图提前铺设销售渠道,为今年1月柑橘销售打一场“有准备的仗。”
  果然,通过前期的营销筹备,今年果子采摘和售卖两种模式都非常火爆。此外,果园认养果树模式也是一大营销方式。
  “通过认养的方式,让消费者参与到生态种植过程中来,让他了解到我们确实不是说说而已,是真正在做生态种植。”刘峰钻介绍,每个月,果园都会组织一场亲子活动,有专门组织活动的老师,在亲子活动中会教认养人和他的家庭成员怎么施肥、怎么除草,也会邀请四川美术学院的老师来现场指导孩子画画,让采摘变得乐趣十足。
  注重细节,也是刘峰钻的果园不同于其他采摘园之处。在“最忆小橘”果园内,用来撑薄膜防冻的支架顶端都会套一个纸杯子,防止尖尖的竹竿刺破薄膜。而这些小纸杯上,都印有“最忆小橘”的logo,工人的工服上也有这样的logo。工人下果园,刘峰钻都会要求他们穿工服,他说这样既能宣传品牌,也能让员工有一种归属感。
  “当然,要想果园得到长久发展,还不能忽视当地老百姓的利益。”刘峰钻说,除了给老百姓土地承包费之外,他们还打算在果园停车场附近建一个土货集市,让当地的村民卖自己的家禽、蔬菜等,帮助致富。
  由于今年是第一年挂果,柑橘产量比较低,售价也低于刘峰钻预期,但是他说自己有信心,能把最忆小橘生态柑橘采摘做好,并以此为梦想起点,一点一点实现建100个采摘园的梦想。
  “有人说,我的想法太大了,实现起来很难。但是有句话说得好,人要有梦想,万一实现了呢!我想只要通过不懈努力和认真付出,梦想一定能实现!”刘峰钻说,目前永川黄瓜山柑橘园已经着手在建,对于未来的柑橘事业,他一步一步慢慢前行。

 
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